2009-05

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団子坂三忠(谷中根津千駄木その2)

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千駄木の有名人、団子坂にある「たこや三忠」のご主人、佐藤さんと京都に美食探訪に行った時の写真です。

京都に一緒に行くと、いつも佐藤さんだけ「日帰り」。

翌日、木曜の朝も必ず築地に行く、という佐藤さんです。 (水曜は築地はお休みです。)

私ぜんぽうも、その「手を決して抜かない姿勢」を見習おうとは思っているのですが・・・。
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